2024年1月24日放送のソレダメで塩こんぶ梅ソースの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは賛否両論の店主・笠原将弘さんです
ソレダメでソース(塩こんぶ梅ソース)のレシピが話題に!
ソースの材料
塩こんぶ 10g
はちみつ梅 3個
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
サラダ油 大さじ1
ソースの作り方
1)塩こんぶをみじん切りにします。
2)はちいつ梅の種を取ってペースト状にします。
3)みじん切りにした塩こんぶにペースト状にしたはちみつ梅を加えます。
4)醤油・みりん・サラダ油を加えて混ぜ合わせたら完成です!
まとめ
塩こんぶ梅ソースについてまとめました!
魚や肉料理との相性が良さそうなので、作って試してみようと思います!
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