2023年11月25日放送のサタプラで大根の炊き込みご飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは日本料理「鈴なり」の村田明彦さんです。
大根の炊き込みご飯のレシピ
大根の炊き込みご飯の材料
大根 150g
鶏もも肉 100g
米 2合
塩昆布 20g
ナッツ・大根の葉
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
大根の炊き込みご飯の作り方
1)大根の皮を剥きます。
2)剥いた皮を少し太めに切ります。
3)鶏もも肉と一緒に炒めます。
4)焼き目がついたら、しょうゆを加えます。
5)焼いた材料を米と一緒に炊飯器へ入れます。
6)塩昆布を加えて早炊きモードで炊飯します。
7)炊き上がったら完成です。
まとめ
大根の炊き込みご飯についてまとめました!作り方が簡単なので、すぐに試せそうですね!