2024年2月20日放送のラヴィットでフレンチトーストの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の柳瀬久美子さんです
ラヴィットでフレンチトーストのレシピが話題に！
フレンチトーストの材料
牛乳 50ml
卵 1個
グラニュー糖 小さじ1杯
冷凍ミックスベリー 50g
サラダ油 小さじ1杯
バター 10g
コンデンスミルク 適量
パン粉 35g
フレンチトーストの作り方
1）卵・グラニュー糖・牛乳をかき混ぜます。
2）パン粉を加えてゴムベラでなじませます。
パン粉だと漬け込む必要がないので、時間の短縮になるとのこと。
3）冷凍ミックスベリーを加えて混ぜます。
ミックスベリーの酸味がフレンチトーストの味をしめるそうです。
4）卵焼き用のフライパンにバターとサラダ油を入れて弱火で両面を焼きます。
揚げ焼きにすると外がカリッと中がフワッと仕上がるとのこと。
5）お好みでコンデンスミルクをかけたら完成です。
まとめ
フレンチトーストについてまとめました！
パンを漬け込まなくていいので、時間をかけずにフレンチトーストが作れるのは嬉しいですね！
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