2024年3月5日放送のマツコの知らない世界で南林間の塩ラーメン・麺庭つむぎについて紹介されました!
マツコの知らない世界で南林間の塩ラーメン・麺庭つむぎが話題に!
麺庭つむぎ
味玉純煮干しらーめん・塩 1,250円
2023年の4月にオープンしたばかりのラーメン店で、動物系のダシを一切使っていない煮干しらーめんが人気とのこと。
スープのダシは、厳選した2種類の煮干しと昆布でとっているそうです。さらに、煮干しダシの後味はまろやかで甘味があるみたいです。
こだわりのスープにその日の気候に合わせて作った自家製麺を作っているそうです。トッピングのチャーシューは、提供前に香ばしさをプラスさせているとのこと。
麺庭つむぎのアクセス
【住所】
〒242-0006 神奈川県大和市南林間2丁目3−5
【営業時間】
11時30分~15時00分
18時00分~21時00分
【定休日】
月曜日
まとめ
南林間の塩ラーメンについて紹介しました!
オープンしたばかりのお店なので、新しいラーメンに出会えるかもしれませんね!
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