2024年1月30日放送のバリューの真実でアクアパッツァの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは管理栄養士の池上淳子さんです
バリューの真実でアクアパッツァのレシピが話題に!
アクアパッツァの材料
ブロッコリー
まいたけ
赤パプリカ
アボカド
さばの水煮
ミニトマト
冷凍のシーフードミックス
水 50cc
オリーブオイル 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/2
料理酒 大さじ1
塩
こしょう
ごま
アクアパッツァの作り方
1)ブロッコリーを一口大に手でちぎってお皿に入れます。
2)まいたけを一口大に手でちぎって入れます
3)赤パプリカを大きめにカットして入れます、
4)アボカドを一口大にスプーンでくり抜いたら入れます。
5)ミニトマト・冷凍のシーフードミックスを入れます。
レンジで温めるので、冷凍のシーフードミックスは解凍しなくてもよいそうです。
6)さば缶の水煮を汁ごと入れます。
7)水やオリーブオイル・にんにくチューブ・料理酒・塩・こしょう・ごまをかけます。
アルコール分は加熱で飛ぶので、高校生でも安心して食べられるとのこと。
8)ラップをかけて600wで5分加熱したら完成です。
まとめ
アクアパッツァについてまとめました!
ほとんど包丁を使わないので、サクッと作れそうですね!
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